Resultaba electrizante que con cuatro simples elementos aquellas señoras o señores dieran prestancia y sabor a platos que sus abuelos habían aprendido a su vez de los suyos

La fruta por antonomasia de las islas no sólo es tan buena y saludable, sino que además es el perfecto ingrediente en la gastronomía canaria.

Morena, papas y mojo palmero

Si observamos las líneas definidas por jóvenes chefs canarios, en todas nuestras islas ya forman ‘tropa’ los que no pueden prescindir de estos manojos de color y sabor

La nueva propuesta gastronómica del programa Slim & Wellness presenta una cocina libre de grasas, azúcares y alcohol

Las Islas cuentan con iglesias, catedrales o ermitas con un enorme valor patrimonial.

Un buen número de platos tradicionales canarios están elaborados con harina de trigo o millo.