Después del entrante, tocaría ahora una crema, una sopa, un consomé… Vayamos a un recurso gomero de sabiduría gastronómica, la sopa de papa negra

Aunque Canarias se encuentre justo al lado de África…

Chefs: de promesa a realidad. Juani Sánchez

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Antonio Armas: “Al año, vendemos en Canarias alrededor de las 600.000 botellas”