Texto y foto: Salvador Aznar

Zaragoza, la histórica capital de la región de Aragón, tiene todos los ingredientes para que puedas disfrutar de una interesante escapada. Paseando por sus calles y plazas, descubrirás su rico patrimonio histórico, a la vez que te deleitas con la gastronomía local. 

Comienza tu ruta visitando el lugar más emblemático de la ciudad, la basílica del Pilar, un impresionante edificio de estilo barroco de gran belleza y majestuosidad. En su interior se albergan algunas magníficas obras de Goya y un impresionante órgano, y si subes a una de sus torres –la de San Francisco– podrás obtener una vista panorámica de la ciudad.

Tras la obligada visita a la Pilarica, continúa tu paseo alrededor de la amplia plaza circundante, acércate hasta la catedral del Salvador y más tarde trasládate a la época romana recorriendo las antiguas murallas, que aún permanecen en pie, en uno de los extremos de la plaza. El Mercado Central se encuentra muy próximo y allí, además de disfrutar de su colorido ambiente, podrás aprovechar para probar la gastronomía local en alguno de los bares y restaurantes, ubicados en su interior y en las proximidades.

Después de comer, desplázate hasta la Puerta del Carmen, construida en 1798 y que es la única que aún se conserva de las doce con las que contaba la antigua muralla defensiva de la ciudad. Desde allí, sigue hasta llegar a la plaza de Aragón y el paseo de la Independencia y desemboca finalmente en la plaza de España. Una vez en la zona adéntrate en la famosa calle del Tubo, imbúyete del ambiente y culmina este primer día disfrutando de los tradicionales bares de tapas de la ciudad.

Al día siguiente, te recomiendo un tranquilo paseo por el margen del río Ebro, desde donde podrás obtener una magnífica vista de la basílica del Pilar con el antiguo puente de piedra, construido en el siglo XV. Continúa con tu itinerario junto al río hasta llegar al parque y palacio de Aljafería, una auténtica joya del arte mudéjar, declarado Patrimonio de la Humanidad en 2001.

Para culminar el día, te propongo visitar el parque del Agua y los cercanos pabellones temáticos de la Expo 2008, rodeados de amplias zonas verdes, entre las que se ubican el acuario de Zaragoza, campos de minigolf y otras atracciones.