El momento de los baristas
Ha llegado el momento de dar por finalizado estos momentos cafeteros…
Veganos, pero con control
El veganismo se ha convertido ya en un estilo de vida que cada vez adoptan más personas
Jorge Peñate: el mar con perspectiva audaz
Chefs: de promesa a realidad
Un expreso o un café solo
“En el momento en que nos ponen la taza de café en nuestras manos tenemos que analizar varias características: primero, el aspecto visual”
AULA HEINEKEN DE GASTRONOMÍA
PLAZO: El plazo para presentar solicitudes expira a las 24h del día viernes 31 de marzo de 2017
“La sostenibilidad no es una tendencia, es el futuro”
Chefs: de promesa a realidad. Víctor Bossecker
Festival Saborea Lanzarote: 20.000 leguas de incursión culinaria
“La lluvia hacía acto de presencia en los prolegómenos del encuentro gastronómico en Teguise, aunque daba su tregua para que todo se desarrollara según lo previsto”
A coletazos y… ¡a la cazuela!
“A pesar de quienes predican que damos la espalda al mar por mucho litoral que bañe el territorio canario, lo cierto es que históricamente la pesca ha determinado a partir del consumo de subsistencia”