El grancanario Aníbal Falcón Morales, de Arucas, se ha alzado en el primer premio del IV Concurso Nacional de Cortadores de Jamón Ciudad de León, una actividad enmarcada en la capitalidad gastronómica que ostenta la ciudad en 2018, informa La Opinión de Tenerife.

Este evento ha reunido a ocho de los mejores cortadores de España, entre ellos dos de los clasificados para el próximo campeonato nacional que se celebrará el próximo mes de enero, así como la primera mujer que acude a esta cita, “una espina clavada hasta ahora” para Agustín Risueño, promotor del concurso.