Ida Cham-Njai, fundadora del proyecto Yabouy Home Cooking, que da a conocer la gastronomía gambiana a los visitantes del país a través de showcookings, ha representado a Gambia recientemente en la 14.ª edición del concurso de cocción de arroz Akwaaba African Travel Market Jollof, resultando ganadora con su popular benechín, un plato típico gambiano.